YM커피프로젝트 커피는 특별하다
YM커피프로젝트는 커피 전문 브랜드로, 커피 품질 향상을 위해 노력하고 있습니다. 에스프레소 및 브루잉 추출 교육과 기본적인 메뉴 개발을 통해 사업장의 커피 품질을 높이는 것을 목표로 하고 있습니다. 또한 매일 마실 수 있는 특별한 커피 경험을 제공하는 것을 지향하고 있습니다. YM커피프로젝트는 커피 전문 브랜드로서 고품질의 커피 원두 공급, 커피 추출 교육, 전문점 운영 등 다양한 사업을 전개하고 있습니다. 특히 고객에게 특별한 커피 경험을 제공하는 것을 목표로 하고 있으며, 커피 분야에서의 전문성과 혁신성을 인정받고 있습니다. 앞으로도 YM커피프로젝트는 커피 문화 발전에 기여할 것으로 기대됩니다.
한분야에 블루리본을 여러번 선정되기도 어려울법한데 이 곳의 블루리본 선정은 매년 이루어지고 있기 때문이다.
그 특징으로는 자체 로스팅 공장을 운영하여 고품질의 원두를 공급하고, 에스프레소 및 브루잉 추출 교육을 통해 사업장의 커피 품질을 높이고 있습니다. 2024 KCRC 파이널리스트에 선정되는 등 커피 분야에서의 전문성과 혁신성을 인정받고 있습니다. 그 전문성의 대표적인 부분이 YM커피프로젝트는 커피 전문 브랜드로, 메뉴는 커피 위주로 구성되어 있으며, 고품질의 커피 원두와 전문적인 추출 기술을 자랑합니다. 또한 고객 리뷰에 따르면 YM커피프로젝트 카페의 직원들은 매우 친절하며, 이로 인해 단골 고객이 많이 생겼다고 합니다. 고객 만족도가 높은 편입니다.
YM커피프로젝트는 에스프레소 추출 교육, 브루잉 클래스 등 다양한 커피 교육 프로그램을 운영하고 있습니다. 이를 통해 커피 전문성을 높이고 있습니다. YM커피프로젝트는 자체 로스팅 공장을 운영하며, 고품질의 커피 원두를 공급하고 있습니다. 또한 사업장의 커피 품질 향상을 위한 컨설팅 서비스도 제공하고 있습니다.
YM커피를 경험해야 하는 이유
- 독특한 커피 추출 방식
- 와이엠커피프로젝트 카페는 커피 머신 없이 다양한 추출 도구를 사용하여 커피를 내립니다.
- 세밀하게 원두를 분류하여 최적의 맛을 내는 것이 특징입니다.
- 사이폰 추출 등 특별한 방식으로 커피를 제공하여 고객에게 독특한 커피 경험을 선사합니다.
- 친절한 서비스와 편안한 분위기
- 젊은 직원들이 친절하게 응대하며, 고객을 편안하게 맞이합니다.
- 작지만 독특한 공간과 분위기가 인상적입니다.
- 다양한 커피 관련 서비스 제공
- YM ROASTING FACTORY에서 엄선된 원두를 사용하여 신선한 커피를 생산합니다.
- YM ESPRESSO ROOM에서는 유럽식 정통 에스프레소 커피를 제공합니다.
- YM COFFEE HOUSE에서는 숙련된 바리스타가 최상의 커피를 선보입니다.
- 커피 교육 및 컨설팅 서비스도 제공합니다.
- 고객 맞춤형 커피 경험
- 유럽인과 한국인의 입맛을 고려하여 최적의 맛을 위한 로스팅과 커피 경험을 제공합니다.
- 매달 새로운 커피를 경험할 수 있는 카페박스 서비스를 운영합니다.
종합적으로 와이엠커피프로젝트 카페는 독특한 커피 추출 방식, 친절한 서비스와 편안한 분위기, 다양한 커피 관련 서비스, 고객 맞춤형 커피 경험 등을 제공하며, 새로운 커피 문화를 선도하고 있는 것으로 보입니다.
한잔한잔 고객에게 내놓을 수 있는 맛이 아니라면 절대 서비스 하지 않는 이곳을 경험해 보는 것을 꼭 추천합니다. 음악에 취하고 커피에 취한다는 말이 떠오를 정도입니다.
YM커피프로젝트 서비스 및 영업시간/매장정보
YM커피프로젝트의 대표 매장은 서울 은평구 연서로 29길 21-8에 위치해 있습니다. 이 매장은 YM커피프로젝트의 대표 매장으로, 커피 전문성과 특별한 커피 경험을 제공하는 곳입니다.
- 서울 은평구 연서로 29길 21-8 (연신내점)
- 전화번호: 070-7769-0829
- 영업시간: 매주(화)정기휴무 / 수-월 11:30~23:00
- 주차불가
YM커피프로젝트의 산하 매장인 YM에스프레소룸은 서울 은평구 진관3로 67에 위치해 있습니다. 이 매장은 성당을 모티브로한 좌석으로 드립장면을 직접적으로 바로 볼 수는 없지만 경건한 분위기 속에서 연신내점과는 또다른 느낌으로 커피를 즐길 수 있습니다.
- 서울 은평구 진관3로 67 래미안 909동 상가 1층
- 전화번호: 070-7757-0829
- 영업시간: 매일 09:00~21:00
- 주차불가
YM로스팅팩토리는 오직 최고의 커피를 위한 가장 특별한 커피 연구소로 누구나 즐길 수 있지만 누구도 흉내낼 수 없는 맛을 위해 원두의 엄선 단계에서부터 커피, 음료와 디저트에 대한 연구는 계속됩니다.
프로파일대로 로스팅이 가능한 로스터와 산지별로 블렌딩이 가능한 사일로를 사용하여 신선한 원두를 생산합니다. 신선한 커피에 최적화 된 주문 생산 시스템, 최상의 생두 보관 및 관리, 파트너사와의 전략적 제휴를 통해 커피의 품질을 높이기 위한 모든 노력이 담긴 공간 입니다.